2011年1月7日星期五




課程內容包括(課程內設有多位婚嫁行業專家講課):
單元一. 婚禮宴會及展覽統籌及管理 30小時
  • 新人客戶服務
  • 展覽及婚宴推廣
  • Negotiation and Contracts
  • Organization for Convention sales and marketing
  • 高效溝通及演說技巧
單元二. 婚前及婚宴統籌工作 51 小時
  • 為何成為婚禮統籌師
  • 婚禮統籌師的職責和責任
  • 香港與外國的婚禮市場發展
  • 設計主題及特色婚禮
  • 項目管理技巧 Action Plan/ Schedule
  • 婚禮計劃書的內容、元素、要點、結構及成功策略
  • 婚禮統籌流程設計細節
  • 婚禮宴會管理及場地安排
  • 中式及西式的婚宴文化
  • 主題式婚禮的場地佈置及花藝設計
  • 背景佈置、花車及拱門
  • 婚禮音樂效果配合
  • 飲食及紅酒的配合及安排
  • 設計婚禮當日之流程編製及節目安排
  • 婚禮宴會流程安排
  • 專業婚禮司儀演說技巧
  • 婚禮遊戲設計
  • 婚紗、晚裝、新婚服飾配合安排及合作伙伴
  • 供應商選擇要訣和合作形式
  • 新娘化妝
  • 婚紗攝影(Pre-wedding)的安排及市場趨勢
  • 不同地方的海外婚紗攝影的分別
  • 中式大妗姐的工作細節
  • 海外婚禮的安排細節
  • 婚禮當日的拍攝安排
  • 婚禮統籌實習(Final Project)
單元三. 中式婚嫁禮儀及新人形象設計 20 小時
  • 新人服飾指導
  • 新人形象指導及設計
  • 形象設計試範
  • 新娘化及髮型講解
  • 中式禮儀:三書六禮、換庚譜、過大禮、上頭
  • 擇曰子、生肖相沖
  • 婚禮前後的禁忌
  • 中式婚禮用品
如何獲取資格
  • 出席率達七成或以上
  • 遞交指定習作
  • 正式考試合格
課程安排 及 時間
  • 共 102小時,每堂:3小時
  • 每星期 2堂,晚間19:00 – 22:00
課程學費
  • 接受EPS、現金、支票及信用卡付
 
 
 
 

課程理論與實習並重

課程設計上理論與實習並重,由婚禮展覽到市場概況,在理論課 都涵括在內。而一個全面的婚禮統籌包括:婚前統籌;婚宴統籌及證婚統籌,課程中有大約七成時間是實習課,當中包括以上三項統籌的課題及實習。在教授婚前統 籌的課題中,校方更請來多名婚嫁行業專家,包括課程的主導師「囍宴大師」 Jacco Yeung,令學員可以更真實地學習何謂婚禮統籌師。

星級導師指導

Wedding Master「囍宴大師」首席婚禮統籌師及婚禮顧問 Jacco Yeung,在香港婚嫁行業擁有豐富經驗,多次接受報張、傳媒訪問有關籌備婚禮專輯。

100Fun.com香港婚姻資訊協會認可,更多公司聘用

修讀本課程的學員出路比一般市面的課程更多元化,畢業生除可入職酒店做婚宴管理外,亦有過百間香港婚姻資訊協會合作商戶提供職位,100FUN.COM 更為畢業生提供創業的廣告平台,讓畢業學員踏上婚嫁行業青雲路。

以教為先,絕無附加費用

課程內學費已包括講義、考試、所有雜費,絕不會在學生入學後藉詞加收任何費用。
 
Bridal Academy為Compass Education Group 企下學院,專屬舉辦婚禮及新娘化妝形象培訓課程,學院突天荒請來囍宴大師 - Jacco Yeung成為婚禮統籌首席導師,成為香港唯一一間由全職婚禮統籌師執教學院,以及星級化妝師Emma Lee 為化妝課程總監,導師陣容可謂星光熠熠。

於2009年更成為全港首間學院舉辦日校課程,令應屆中五及中七畢業生可接觸專業培訓。 『認可專業婚禮統籌師』(Certificated Professional Wedding Planner,簡稱CPWP),由香港婚宴管理學會 (Bridal Academy) 進行資格評審和認定。

CPWP認證持有人具備專業及全方位的婚禮統籌能力,包括但不限於婚前籌備咨 詢、婚禮註冊及婚宴統籌等等;認證持有人無論在婚紗禮服、新人化妝及形象設計、婚禮攝影、中式禮儀傳統、婚宴及餐飲管理、場地佈置等婚禮相關範籌之知識, 都達到符會業內之專業要求。他們能夠獨立統籌整個婚禮的流程,按照準婚新人之個別喜。

Bridal Academy為Compass Education Group 企下學院,專屬舉辦婚禮及新娘化妝形象培訓課程,學院突天荒請來囍宴大師 - Jacco Yeung成為婚禮統籌首席導師,成為香港唯一一間由全職婚禮統籌師執教學院,以及星級化妝師Emma Lee 為化妝課程總監,導師陣容可謂星光熠熠。

於 2009年更成為全港首間學院舉辦日校課程,令應屆中五及中七畢業生可接觸專業培訓。 『認可專業婚禮統籌師』(Certificated Professional Wedding Planner,簡稱CPWP),由香港婚宴管理學會 (Bridal Academy) 進行資格評審和認定。

CPWP認證持有人具備專業及全方位的婚禮統籌能力,包括但不限於婚前籌備咨詢、婚禮註冊及婚宴統籌等等;認證持有 人無論在婚紗禮服、新人化妝及形象設計、婚禮攝影、中式禮儀傳統、婚宴及餐飲管理、場地佈置等婚禮相關範籌之知識,都達到符會業內之專業要求。他們能夠獨 立統籌整個婚禮的流程,按照準婚新人之個別喜好及要求,完成其理想之婚禮。